Uw gastvrouw en gastheer zijn Carole Hoedemaker en Paul Biemans, daarbij geholpen door hun zoon Luc. Sinds begin 2020 runnen zij La Cour de La Fleunie. Vanaf 2011 hadden zij in Nederland al een Bed and Breakfast, een geluidsstudio annex repetitieruimte en een galerie.

Carole is jarenlang communicatietrainer geweest en Paul was (interim) manager maar ook bedrijfsdocent en managementtrainer.

Bovendien hebben beiden ruime ervaring in het theater, zij als actrice en zangeres, hij als gitarist, componist/arrangeur en band- en koorleider.

Met deze ervaring in de organisatie en uitvoering begrijpen zij beiden dus maar al te goed wat uw wensen zijn, of u nou gast bent in een van de gîtes, organisator van, of deelnemer aan een groepsactiviteit.